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Filtro tag: slow food

Trovati 5 risultati

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Olio buono e abbondante: la raccolta solidale fa riscoprire la tutela della vita

Quest'anno vicini e parenti che dovevano raccogliere le olive si sono scambiati manodopera. Una specie di anima agricola è tornata a galla dopo le ubriacature dell’inseguimento al miglior prezzo e all’industrializzazione-commercio. L'analisi di don Albanesi (Comunità di Capodarco)

Punti di Vista > L'intervento 09 novembre 2017
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Expo, le associazioni: ecco perché non firmiamo la Carta di Milano

Generica e lacunosa su alcuni temi fondamentali: proprietà dei semi, acqua bene comune, cambiamenti climatici, landgrabbing, speculazioni finanziarie. "È il frutto di una mediazione, tra i firmatari ci sono anche alcune multinazionali". Caritas: "Non si sente la voce dei poveri"

Notiziario > Non Profit 16 ottobre 2015
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La lotta allo spreco alimentare a portata di clic: ci pensa una app

Si chiama Ubo e sta per “Una buona occasione”, dal nome del progetto di lotta allo spreco lanciato lo scorso anno da Piemonte e Val D’Aosta. Consigli per la cottura, la conservazione e il “recupero” di oltre 500 prodotti. Lo spreco alimentare costa agli italiani circa 13 miliardi l’anno

Notiziario > Economia 05 luglio 2015
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Expo, lo spazio di Slow Food costruito in materiale riciclabile al 100%

L'associazione presenta la sua area alla fiera di Milano: 3 edifici e un orto di 250 metri quadrati. Il claim è "Salva la Biodiversità. Salva il Pianeta". Tra i temi delle conferenze: land grabbing, sicurezza alimentare, lotta alla malnutrizione

Notiziario > Economia 20 marzo 2015
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A scuola nell’orto, "il contatto con la natura rende i bambini più curiosi”

Sono 507 le agriscuole in Italia che fanno parte del progetto “Orto in condotta” dell’associazione Slow Food. Gli alunni di elementari e medie imparano l’educazione alimentare e ambientale coltivando verdure nel cortile degli istituti

Notiziario > Società 13 febbraio 2015

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