Cucine popolari, "una in ogni quartiere". Il sostegno di Stefano Benni

Stefano Benni

BOLOGNA - “Non è la prima volta che facciamo delle cose a Bologna – ha detto Stefano Benni –. Ma devo dire che questa volta Roberto Morgantini è stato bravo a coinvolgere quante più persone in questo progetto”. Siamo sotto le Due Torri, in via del Battiferro, dove da circa 3 settimane sono attive le Cucine popolari, una mensa destinata a persone sole e famiglie in difficoltà, individuate e invitate a prendere parte al progetto da Caritas e Comune. Ospite in questa calda giornata d’agosto lo scrittore Stefano Benni, uno dei sostenitori del progetto, che ha pranzato con una quarantina di persone, per lo più famiglie con bambini. “Dare una mano per idee come queste – ha continuato Benni – è importante e lo faccio con piacere”.

Pasta, verdure e frutta, il menù preparato dai volontari. Le Cucine popolari sono aperte tre giorni a settimana e accolgono in media una trentina di persone servendo loro un piatto caldo. L’obiettivo per Roberto Morganitini, vice presidente dell’associazione Piazza Grande e ideatore del progetto, è di riuscire a restare aperti tutti i giorni. “Mi piacerebbe poter creare una cucina popolare in ogni quartiere – ha spiegato Morgantini, che per realizzare il progetto ha chiesto una donazione agli invitati al suo matrimonio (si è sposato lo scorso 27 giugno) – e permettere a chi è in difficoltà di poter venire sempre”. Come? “Sto pensando di creare un azionariato popolare. Un sostegno che parte dal basso e che permetta a idee come questa di crescere”, conclude Morgantini. (Dino Collazzo)