Masterchef, i cuochi si sfidano all'Istituto dei ciechi

- MILANO - "Per noi è una grande occasione, possiamo così raggiungere un pubblico vasto che magari non ha mai avuto contatti con il mondo della disabilità": Rodolfo Masto, presidente dell'Istituto dei ciechi di Milano, è particolarmente contento che una puntata di Masterchef sia stata registrata nei saloni di via Vivaio. E questa sera, alle 21.15 su Sky Uno Hd, andrà in onda la puntata in cui i 14 cuochi amatoriali, ancora in gara sotto l’occhio severo dei giudici Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciuolo e Carlo Cracco, si sono sfidati all’Istituto per Ciechi di Milano, dove, divisi in due brigate, si sono cimentati nella preparazione di una cena per 35 persone non vedenti. Gli ospiti dell’istituto hanno valutato e decretato chi ha saputo trasmettere le sensazioni più forti attraverso i propri piatti. Ovviamente top secret sugli esiti della sfida. "Ma quel che conta è poter parlare di disabilità -aggiunge-. E la nostra esperienza si sposa bene con una trasmissione come Masterchef, visto che da anni portiamo avanti l'iniziative della mostra Dialogo nel buio, in cui sono previsti anche aperitivi o degustazioni nell'oscurità". Non solo. "Stiamo valutando di lanciare un concorso per cuochi non vedenti -aggiunge Rodolfo Masto-. Ci sono tanti chef ciechi e potrebbe essere interessante organizzare iniziative con loro qui da noi". (dp)