Scuola, Giannini: ''Il 2015 sarà l'anno dell'educazione alimentare''
Roma - "La scuola italiana potra' fare del 2015 l'anno dell'educazione alimentare". Lo dice il ministro dell'Istruzione, dell'Universita' e della Ricerca, Stefania Giannini, in collegamento video con la conferenza stampa 'L'agroalimentare italiano per Expo 2015', in corso a Roma. L'Expo "e' un'occasione straordinaria per dare un messaggio culturale ed educativo al resto d'Europa", sottolinea il ministro. C'e' stata "subito intesa con il ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina", e "con la scuola potremmo fare un grande lavoro", conclude Giannini.
'Expo e' una occasione straordinaria "per dare un messaggio culturale educativo all'Europa e al resto del mondo". Per il ministro il fatto che si sia scelto come tema il cibo, la salute e l'educazione alimentare "credo sia una opportunita' che non tutti hanno". L'Expo dovra' essere "non solo culture e padiglioni, ma l'occasione per dare un messaggio culturale educativo all'Europa e al resto del mondo". L'Italia, ha detto ancora, "ha una tradizione con il cibo che non e' solo 'mangio perche' devo'". Si dovranno dare "a bimbi e adulti, con la scuola potremo fare un grande lavoro, una serie di principi di educazione alimentare che facciano si' che a quel tasso di obesita' drammatico, l'Europa e' il continente con maggior numero di bimbi obesi e l'Italia non e' da meno, una prospettiva diversa, una riconciliazione in temi di rapporto naturale con il cibo". Non solo. Il ministro ha parlato di una "possibilita' di capire che si deve mangiare bene e non troppo. Diventa uno strumento per migliorare la nostra societa'".
Sulla possibilita' di incentivare gite scolastiche verso l'Expo il ministro ha concluso: "Immagino che in quei sei mesi, soprattutto in certi periodi, alla fine dell'annno e all'inizio del successivo, siano mesi in cui i bimbi avranno una meta in piu' di gite scolastiche". (DIRE)