Sinergia tra il Consorzio Libera Terra Mediterraneo e Cotti in Fragranza, la coop nata dentro il carcere minorile Malaspina, per dar vita a un nuovo artigianale. "La sfida, dimostrare che ci può essere un altro modo di vivere proprio a partire dal bene confiscato"

Un pranzo in trasferta per fare conoscere "Il tortellante", associazione che insegna a ragazzi autistici a produrre pasta fresca. Quasi cento commensali al Refettorio Ambrosiano per "Il Tortellino nel piatto della solidarietà": i ragazzi hanno cucinato e servito tortellini per tutti, sotto la guida dello chef Bottura

Si amplia e si apre all'esterno il progetto nato dentro il carcere minorile Malaspina a Palermo. Con il nuovo laboratorio dentro Casa San Francesco si cucina per immigrati e senza dimora della città

Iniziativa delle Acli di Roma grazie al progetto "il Cibo che serve", sostenuto dalla Regione Lazio, e a conclusione di un percorso di formazione e professionalizzazione sulla cucina mediterranea. Competizione in "stile masterchef" per le 8 squadre, valutate da una giuria tecnica

L’esperienza delle Locanda del Terzo Settore protagonista nel programma “Siamo Noi”. In studio lo chef Paolo Fusco che tra i fornelli del casolare ha trovato una seconda possibilità dopo aver perso il lavoro e la casa nel sisma del 2016

Proiezione fuori concorso di “Mr be free” rap degli studenti del Salvemini dedicato a Luca, loro compagno con disabilità, che saranno presenti in sala. Due i film in concorso, la pellicola di esordio di Andrea Magnani e il film di Fabrizio Cattani. Il 10 ottobre dalle 9.30 alla Dozza

Sarà a Dubai il 12 maggio: pasti sospesi per i lavoratori dei Labour Camp. "Made in Italy, modello di solidarietà capace di bilanciare l'onda intransigente che sta attraversando questo periodo storico'"

Cucinano cous cous alla marocchina, pomodori ripieni alla macedone, polpette alla pakistana. Sono le cuoche del catering “AltreTerre” di MondoDonna: “La cucina industriale c’è, manca un furgone per il trasporto dei cibi”. E lanciano una campagna di raccolta fondi

Sabato, 1 ottobre prima tappa romana della competizione culinaria tra cuochi appartenenti alle varie comunità straniere residenti in Italia, all'interno del festival “Ottobre africano”. In gara piatti tipici delle tradizioni popolare (anche italiani): vince chi meglio “racconta” la propria cultura

Il Fondo internazionale per lo Sviluppo Agricolo presenta "Recipes for Change": brevi documentari in cui gli chef più celebri cucinano piatti con prodotti a rischio estinzione a causa dei cambiamenti climatici. Un sostegno alla sfida quotidiana dei piccoli agricoltori